Crema de Atún- Dip de Atún- Estilo Libanes

                                                                     Dificultad: Baja

Cantidad: 5 personas

Tiempo de realización: 30 minutos

Ingredientes:

2 cucharadas de crema de ajonjolí o tahini

1 cebolla

2 latas de atún

Agua

Especies: Sal, pimienta, 7 especies, sal de limón.

Procedimiento:

Paso 1: Se puede usar un sarten o una olla. Sofreir las cebollas, cuando esten transparentes se le coloca el atún sin el agua o el aceite del empaque.

Paso 2: Para colocar la crema de ajonjoli primero se debe preparar en bol separado. Colocar la crema, un chorrito de agua, una cucharadita de la sal de limon y de la sal normal. Mezclar todo bien.

Paso 3: Agregar la mezcla del ajonjolí al atún. Cuando comience a burbujear apagar y dejar enfriar.