En esta receta te explicare como hacer Almíbar Casero. El almíbar es esencial para el mundo de la repostería libanesa y nada mejor que sea hecho en casa.
Ingredientes:
Un kilo de azúcar
3 tazas de agua
Zumo de 1 limón
Procedimiento:
Paso 1: En una olla agregar el azúcar y después el agua.}
Paso 2: Con una cuchara de madera revolver hasta que se derrita el azúcar, en este momento llevar a fuego lento.
Paso 3: Cuando empiece a hervir añadir el zumo del limón, dejar hervir como 15 minutos o hasta notar que se espese.
Paso 4: Dejar enfriar y guardar en recipientes de vidrio.
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