Dificultad: Baja
Cantidad: 5-8 personas
Tiempo de realización: 40 minutos
En esta receta te explicare como hacer una tortilla al estilo libanés, el toque de perejil da un sabor super refrescante. Además es un excelente plato como cena o acompañante de un almuerzo.
Ingredientes:
5 huevos
1 cebolla mediana
Una ramita de perejil
Una ramita de hierbabuena
Sal
Pimientas
Aceite
Procedimiento:
Paso 1: Lavar y picar el perejil, la hierbabuena, picar la cebolla.
Paso 2: Añadir los ingredientes a un bol y agregar los huevos con la sal y pimienta. Mezclar bien hasta que todos los ingredientes estén bien incorporados.
Paso 3: En un sartén a fuego medio poner un poco de aceite y empezar a cocinar las tortillas hasta que se doren de ambos lados.
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